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且先不说蜂胶是不是“一种典型的天然抗生素”，仅从其安全性上说，已经可以得出这样的结论：通过长期的研究，经过急性毒性、亚急性毒性、慢性毒性以及致畸、致癌、致突变和小鼠三十天喂养等多次重复试验，均证明蜂胶安全无毒副作用，食用是安全的。
从上世纪九十年代初至今，经卫生部和国家食品药品监督管理局认证批准的蜂胶类保健食品已有二十多种，此类产品的安全性毒理学评价也重复做过二十多次试验，其结论均为无毒和安全的；以用蜂胶制成的蜂胶软胶囊为例，其权威部门的安全性毒理学评价结论为：
(1)经对大、小鼠经口急性毒性LD50>10g／kg，属实际无毒。
(2)经Amnes试验、微核试验和精子畸变试验证实无致突变性。 |
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