原料：鲜嫩玉米、高汤精、盐、葱丝
新鲜玉米粥的做法：
　　1.鲜嫩玉米剥皮去须处理干净，用打丝的菜擦将玉米打成碎碎的粒。
　　2.锅内加清水烧开，将玉米碎粒倒入锅中轻轻搅拌，同时再加入适量的高汤精和盐，以及一丁点食用碱。
　　提示：加入极小量的食用碱可以使做好的新鲜玉米粥-玉米粒粥更加秥稠，关键的作用还要以中和鲜玉米的微酸味。用量不要多，像一个大米粒那么多即可。
　　3.待汤再次滚沸后，可转至中小火加盖再煮3~5分钟，期间可以开盖轻轻搅拌一下，防止玉米粒粘锅。
　　4.新鲜玉米粥-玉米粒粥煮好后，关火加入葱叶切的细丝，搅拌均匀之后即可盛出食用。
　　鲜嫩玉米具有自身特有的青嫩味和天然鲜香味，非常可口。玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。